紅茶の出がらし捨てないで楽しめるか?スコーンに変身!!

エコ

紅茶の出がらしを捨てるのってなんだかもったいないなぁ。

なんかいいアイデアはないのかな?

そんな疑問にお答えするべく、調べて実践してみました。

検索して最初に分かる事実。

紅茶の葉は食べることができる。

よくよく思い返してみたら、茶葉が入ったクッキーとか食べたことありました。

さほど、驚きの事実ではなかったかも・・・(笑)

出がらしでどの程度楽しめるのか。

それを知るべく、妻がやってみました!

サイトの管理人兼、旦那である私は料理は好きですが、お菓子づくりどうも苦手。

食べるのは好きなので、食べる専門でやらせてもらっています。

という訳で、今回は「紅茶の出がらしをおいしく食べられるのか」について、紅茶スコーンを作って検証してみました。

興味のある方は最後までお付き合いくだされば幸いです。

紅茶の出がらしで出来るもの

乾燥状態では6g

紅茶の出がらしはご存じの方も多いでしょうが、食べられます。

調べていると、お菓子になっていることが多いことが分かりました。

同時に、リーフよりもティーパックが活用されていることが多い事も判明。

リーフよりもティーパックの方が飲んでいる方が多いということでしょうか?

それはともあれ、悩んだ活用方法は以下のもの。

  • 紅茶スコーン
  • 紅茶クッキー
  • 紅茶シフォン

悩んだというよりも、私が食べたいなと思ったものです(笑)

とはいえ、作るのは妻。

「作れそう」、「食べたい」といった選択基準で、今回は紅茶スコーンに決定。

使用した茶葉はこちらの記事で紹介したものとなります。

ホットケーキミックス最強

お菓子作るうえで、毎度思うのは「ホットケーキミックス最強」ということ。

今回も最強ぶりを発揮し、スコーンにも活用されました。

作ってもらってこんなこと言うのも罰当たりですが・・・

自分でレシピ考えて作れる、料理上手な妻ではありません。

今回ももちろんクックパッド先生から指導を受けていました。

という訳で、どのレシピを採用したのか本人も覚えていないようす。

クックパッドで検索したらたくさんレシピがあるので、作りたい方はそちらを参照してください。

私がこのブログで発信できるのは、リアルな感想。

レシピに口出しとか、そういうものではなく、シンプルに「出がらし紅茶を食ってうまいのか?」っていう部分に特化しています。

材料4つ!紅茶スコーンを作ってみた

料理上手ではなくても手が出しやすい、材料4つの簡単レシピ。

  • ホットケーキミックス
  • 牛乳
  • バター
  • 茶葉

分量は上述のとおり、わかりません(笑)

レシピでも覚えていたならば、考案者様にアポとって紹介したいところなんですが。

今回はごめんなさいということで割愛します。

レシピではティーパック使用していたようですが、リーフで作っています。

茶葉の大きさが全然違うので、しっかり細かく切ることをオススメします。

家族の感想

上は小5、真ん中小2、末が2歳。

そして30歳の大きな息子、もといブログ管理人からの厳しい審査の結果を発表します。

うん!おいしい!

けど、あまり紅茶感はないね。

満場一致で「おいしい」という結果でしたが、肝心の紅茶感がない。

言ってしまえば、茶葉なくても気づかないかも・・・

茶葉をみじん切りとか、なかなか面倒な作業をしてもらって、大変申し訳ないと思います。

ですが、それがリアルな感想。

紅茶感がしない理由は?

考えてみると、「茶葉の量が少なかったかも?」という見解になりました。

というのも、レシピはティーパックを数個分使用。

それに対して、我が家では夫婦で飲んだ2杯分の紅茶の出がらしの使用。

6gしか使用していなかったわけです。

つまり、ホットケーキミックス1袋に対して6gでは紅茶感は感じられないということが分かりました。

子供たちには食べやすい

紅茶感が少ないのは、子供たちにとっては良かった様子。

普段はあまり感情表現をしない真ん中の息子も、「めっちゃおいしい」と感激。

シンプルにホットケーキミックスでつくるスコーンがおいしくなるということですかね。

末っ子の娘も大喜びで、人の分も欲しがる始末でした(笑)

茶葉は身体にいいらしい

なんとなくお茶は健康的という認識があるかと思います。

どうやら、食べる事でも栄養分を吸収できるようです。

ビタミンや、βカロテン、食物繊維などが豊富のようですが、それがどのような効果があるのかは私にはさっぱり(笑)

結局何が言いたいかといえば、スコーンの話に戻るわけです。

紅茶感がなくても、健康的な要素あるものがおいしく腹に入ったなら良いじゃん!

どうせ捨てるなら栄養分にした方が良いですよね。

おいしく栄養素が摂取できたってことで、妻に感謝です。

紅茶の出がらし捨てないで楽しめるか?:まとめ

スコーンでは量が少ないと紅茶感はしませんでした。

ですが、栄養素はおいしく身体に取り込めますよ。子供も大人も喜びます。

今度は茶葉たっぷりバージョンで作ってもらいたいなと勝手に期待しています(笑)

「ゴミにするくらいなら、楽しんだ方がいいよね」って思える方は、ぜひ出がらしを食べてみましょう。

ただ捨てるよりは楽しい”ってことだけは保証できますよ。

コーヒーのお供にもなります。

余談ですが、我が家ではコーヒーの出がらしは、トイレの消臭に再利用されています。

身近なエコの連鎖。毎日がちょっと楽しくなりますよ。

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